Elzas wijnen

Wijnen uit de Elzas

Een smaakvolle ontdekkingstocht tussen terroir en traditie

De Elzas wijnroute: een niet te missen ervaring

Of je nu een wijnliefhebber bent of gewoon nieuwsgierig naar nieuwe smaken, de wijnroute door de Elzas is een ervaring die je niet mag missen. Je kunt uitzonderlijke wijnen proeven, gepassioneerde wijnmakers ontmoeten en de charmante wijndorpjes van de regio verkennen.

De Elzas is echt een juweeltje van wijnbouw en de wijnen weerspiegelen de ziel en de geschiedenis van deze prachtige regio. Bereid je voor op de geneugten van Elzaswijnen en dompel jezelf onder in een unieke smaakervaring.

Haal het meeste uit je reis naar de Elzas om deze wijnmakerijen te verkennen, de uitzonderlijke wijnen te proeven en de wijnliefhebbers uit de regio te ontmoeten. 

Proost! of“S’gelt!” (in het Elzassisch)

Klimaat en diversiteit van Elzaswijnen

De Elzas is een gerenommeerd wijnbouwgebied in Frankrijk, beroemd om zijn uitzonderlijke wijnen. Gelegen in het oosten van het land, tussen de Vogezen en de Rijn, biedt deze regio schilderachtige landschappen en een klimaat dat bevorderlijk is voor de teelt van druiven van hoge kwaliteit.

Alsacewijnen onderscheiden zich door hun aromatische zuiverheid, elegantie en grote diversiteit. De meest voorkomende druivenrassen in de regio zijn riesling, gewurztraminer, pinot gris, pinot blanc en sylvaner. Elke druivensoort heeft zijn eigen aromatische en smaakkenmerken, waardoor Elzas-wijnboeren een breed gamma wijnen kunnen produceren, van droog en verfrissend tot zacht en rijk.

Riesling De koning onder de druivensoorten uit de Elzas

Riesling, beschouwd als de koning van de druivenrassen uit de Elzas, staat bekend om zijn finesse, droge karakter en vermogen om zijn terroir perfect te weerspiegelen. Het biedt delicate aroma’s van citrusvruchten, perzik, abrikoos en witte bloemen.

Gewurztraminer: Kracht en exotische aroma’s

Gewurztraminer is een krachtige, aromatische variëteit met toetsen van lychee, roos en exotische kruiden. Past perfect bij pittige en exotische gerechten.

Pinot gris: rijkdom en elegantie

Pinot gris, ook bekend als Tokay Pinot Gris, is een droge tot zachte witte wijn met rijke smaken van geel fruit, honing en rook. Hij wordt vaak vergeleken met gelijkaardige Duitse wijnen zoals Grauburgunder.

Pinot Blanc: Fris en licht

Pinot blanc is een frisse, lichte wijn, ideaal als aperitief of bij zeevruchten.

Sylvaner: eenvoud en veelzijdigheid

Sylvaner is een lichte, droge wijn met aroma’s van citrusfruit en verse kruiden. Het wordt vaak gewaardeerd om zijn eenvoud en gebruiksgemak bij verschillende gerechten.

Mousserende kwaliteitswijnen

De Elzas biedt ook mousserende wijnen van topkwaliteit, die op traditionele wijze worden gemaakt. Deze mousserende wijnen, vaak gemaakt van pinot blanc druiven, bieden fijne bubbels en een aangename frisheid.

Elzas Wijndomeinen

Om de wijnen van de Elzas volledig te ontdekken, raad ik aan om de vele wijndomeinen in de regio te bezoeken. Deze landgoederen, vaak in familiebeheer, openen hun deuren voor jou voor onvergetelijke proeverijen.

Hier zijn een paar voorbeelden van wijnmakerijen die je kunt bezoeken:

  1. Domaine Schoffit (Colmar)
  • Adres: 57 Rue Clemenceau, 68000 Colmar
  • Afstand vanaf Maison 1934 (station Colmar): ongeveer 1,5 km
  • Vervoermiddel : Vanuit Maison 1934 kun je te voet naar het domein van Schoffit, aangezien het vlakbij het station van Colmar ligt.
  1. Domaine Trimbach (Ribeauvillé)
  • Adres: 15 Route de Bergheim, 68150 Ribeauvillé
  • Afstand vanaf Maison 1934 (station Colmar): ongeveer 18 km
  • Vervoermiddelen: Je kunt een taxi nemen vanaf het station van Colmar of gebruikmaken van de autodeeldiensten.
  1. Familie Hugel (Riquewihr)
  • Adres: 3 Rue de la 1ère Armée, 68340 Riquewihr
  • Afstand vanaf Maison 1934 (station Colmar): ongeveer 13 km
  • Vervoermiddelen: Je kunt een taxi nemen vanaf het station van Colmar of gebruikmaken van de autodeeldiensten.
  1. Domaine Marcel Deiss (Bergheim)
  • Adres: 13 Rue de l’Église, 68750 Bergheim
  • Afstand vanaf Maison 1934 (station Colmar): ongeveer 17 km
  • Vervoermiddelen: Je kunt een taxi nemen vanaf het station van Colmar of gebruikmaken van de autodeeldiensten.
  1. Domaine Zind-Humbrecht (Turckheim)
  • Adres: 1 Rue de la Sinne, 68230 Turckheim
  • Afstand vanaf Maison 1934 (station Colmar): ongeveer 8 km
  • Vervoermiddelen: Je kunt een taxi nemen vanaf het station van Colmar of gebruikmaken van de autodeeldiensten.
  1. Domaine Weinbach (Kaysersberg)
  • Adres: 25 Route du Vin, 68240 Kaysersberg
  • Afstand vanaf Maison 1934 (station Colmar): ongeveer 14 km
  • Vervoermiddelen: Je kunt een taxi nemen vanaf het station van Colmar of gebruikmaken van de autodeeldiensten.
Uw bezoek plannen

Vergeet niet van tevoren contact op te nemen met de landgoederen om een afspraak te maken. Bezoektijden kunnen per landgoed verschillen, dus je kunt het beste de beschikbaarheid controleren. Sommige landgoederen zijn open van maandag tot vrijdag, terwijl andere op zaterdag op afspraak open zijn. Controleer ook de sluitingsdagen, want veel landgoederen zijn gesloten op zon- en feestdagen.