Vinos de Alsacia
Vinos de Alsacia
Un descubrimiento gustativo entre terruño y tradición
La Ruta del Vino de Alsacia: una experiencia ineludible
Tanto si es un amante del vino como si simplemente siente curiosidad por descubrir nuevos sabores, la ruta del vino de Alsacia es una experiencia que no debe perderse. Podrá degustar vinos excepcionales, conocer a apasionados viticultores y explorar los encantadores pueblos vinícolas de la región.
Alsacia es una auténtica joya vitivinícola, y sus vinos reflejan el alma y la historia de esta magnífica región. Prepárese para saborear las delicias de los vinos de Alsacia y sumérjase en una experiencia gustativa única.
Aproveche su viaje a Alsacia para explorar estas bodegas, degustar sus excepcionales vinos y conocer a los entusiastas del vino de la región.
¡Salud! o «S’gelt!» (en alsaciano)
Clima y diversidad de los vinos de Alsacia
Alsacia es una reputada región vinícola de Francia, famosa por sus excepcionales vinos. Situada al este del país, entre los Vosgos y el Rin, esta región ofrece paisajes pintorescos y un clima propicio para el cultivo de uvas de gran calidad.
Los vinos de Alsacia se distinguen por su pureza aromática, su elegancia y su gran diversidad. Las variedades de uva más cultivadas en la región son Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc y Sylvaner. Cada variedad de uva aporta sus propias características aromáticas y gustativas, lo que permite a los viticultores de Alsacia producir una amplia gama de vinos, desde secos y refrescantes hasta melosos y ricos.
Riesling El rey de las variedades de uva de Alsacia
El riesling, considerado el rey de las variedades de uva de Alsacia, es famoso por su finura, su carácter seco y su capacidad para reflejar a la perfección su terruño. Ofrece delicados aromas de cítricos, melocotón, albaricoque y flores blancas.
Gewurztraminer: Potencia y aromas exóticos
La Gewurztraminer es una variedad potente y aromática, con notas de lichi, rosa y especias exóticas. Combina perfectamente con platos picantes y exóticos.
Pinot Gris: riqueza y elegancia
El Pinot Gris, también conocido como Tokay Pinot Gris, es un vino blanco seco a meloso con ricos sabores a fruta amarilla, miel y humo. A menudo se compara con vinos alemanes similares, como el Grauburgunder.
Pinot Blanc: Fresco y ligero
El Pinot Blanc es un vino fresco y ligero, ideal como aperitivo o con marisco.
Sylvaner: sencillez y polivalencia
El Sylvaner es un vino ligero y seco con aromas de cítricos y hierbas frescas. A menudo se aprecia por su sencillez y facilidad de uso con distintos platos.
Vinos espumosos de calidad
Alsacia también ofrece vinos espumosos de gran calidad, elaborados según métodos tradicionales. Estos vinos espumosos, a menudo elaborados con uvas Pinot Blanc, ofrecen finas burbujas y un agradable frescor.
Viñedos de Alsacia
Para descubrir plenamente los vinos de Alsacia, recomiendo visitar las numerosas bodegas de la región. Estas fincas, a menudo familiares, le abren sus puertas para ofrecerle degustaciones inolvidables.
He aquí algunos ejemplos de bodegas para visitar:
- Domaine Schoffit (Colmar)
- Dirección: 57 Rue Clemenceau, 68000 Colmar
- Distancia desde Maison 1934 (estación de Colmar): 1,5 km aproximadamente.
- Medios de transporte : Puede ir andando a la finca Schoffit desde Maison 1934, ya que se encuentra cerca de la estación de Colmar.
- Domaine Trimbach (Ribeauvillé)
- Dirección: 15 Route de Bergheim, 68150 Ribeauvillé
- Distancia desde Maison 1934 (estación de Colmar): 18 km aproximadamente.
- Medios de transporte: Puede coger un taxi en la estación de Colmar o utilizar los servicios de coche compartido.
- Familia Hugel (Riquewihr)
- Dirección: 3 Rue de la 1ère Armée, 68340 Riquewihr
- Distancia desde Maison 1934 (estación de Colmar): aproximadamente 13 km.
- Medios de transporte: Puede coger un taxi en la estación de Colmar o utilizar los servicios de coche compartido.
- Finca Marcel Deiss (Bergheim)
- Dirección: 13 Rue de l’Église, 68750 Bergheim
- Distancia desde Maison 1934 (estación de Colmar): 17 km aproximadamente.
- Medios de transporte: Puede coger un taxi en la estación de Colmar o utilizar los servicios de coche compartido.
- Domaine Zind-Humbrecht (Turckheim)
- Dirección: 1 Rue de la Sinne, 68230 Turckheim
- Distancia desde Maison 1934 (estación de Colmar): 8 km aproximadamente.
- Medios de transporte: Puede coger un taxi en la estación de Colmar o utilizar los servicios de coche compartido.
- Domaine Weinbach (Kaysersberg)
- Dirección: 25 Route du Vin, 68240 Kaysersberg
- Distancia desde Maison 1934 (estación de Colmar): 14 km aproximadamente.
- Medios de transporte: Puede coger un taxi en la estación de Colmar o utilizar los servicios de coche compartido.
Planifique su visita
No olvide ponerse en contacto con las fincas con antelación para concertar una cita. Los horarios de visita pueden variar de una finca a otra, por lo que conviene comprobar la disponibilidad. Algunas fincas están abiertas de lunes a viernes, mientras que otras aceptan visitas los sábados con cita previa. Asegúrese también de comprobar los días de cierre, ya que muchas fincas cierran los domingos y festivos.
