Visitar Colmar
como en un cuento de hadas
¿Podría ser esta una de las ciudades más bonitas de Francia? Los habitantes de Colmar no le dirán lo contrario.
He aquí una breve guía para visitar Colmar, paseando por sus calles y callejones empedrados, entre sus coloridos edificios medievales, sus villas neogóticas y a lo largo del agua en sus canales:
Se dice que Colmar es un concentrado de Alsacia en sí mismo. Es un punto de encuentro europeo, entre Francia y Alemania, y mezcla influencias latinas y germánicas.
A veces ha sido un trofeo de guerra celosamente guardado por ambos países; ¿se pueden contar las famosas idas y venidas entre los dos países a lo largo de la historia?
Colmar fue conquistada por los franceses en 1673, y luego Prusia reclamó toda Alsacia en 1871. Siguió siendo alemana hasta el final de la Primera Guerra Mundial, cuando fue devuelta a los franceses, y luego fue ocupada temporalmente por los alemanes durante la Segunda Guerra Mundial.
Gracias a nuestra historia, no es de extrañar que la arquitectura, la cultura, la comida y la bebida de Colmar tengan una influencia germánica. ¿Cómo podría ser de otra manera?
Caminando por Colmar
Colmar está llena de lugares pintorescos: encontrará arquitectura neoclásica, villas de los años treinta, neogótica, neorrenacentista y Jugendstil, numerosas y coloridas casas con entramado de madera, sinuosas calles empedradas y fachadas cubiertas de flores. Colmar es el lugar ideal para intentar perderse y dejarse sorprender por los descubrimientos insólitos. - La zona peatonal del casco antiguo de Colmar es una de las más grandes de Europa. - Además de todos los estilos arquitectónicos mencionados, encontrará que las fachadas de muchos edificios están extraordinariamente decoradas; ¡parece que las casas son tanto una obra de arte como un lugar para vivir! Entre las casas hay bonitas tiendas que venden productos locales como chocolate y vino, así como arte y antigüedades. Algunas tiendas tienen hierros colgados sobre la puerta para indicar su negocio. También hay muchos cafés junto al agua, restaurantes y bodegas escondidas. Si visita Colmar en Navidad, las calles se cubren de luces y se llenan de puestos de venta de comida y artesanía local.
La ciudad cuenta con algunos museos para explorar, entre ellos el Museo Unterlinden con su famoso Retablo de Isenheim del siglo XVI. También hay un El Museo del Juguete y el Museo Bartholdi, en el lugar de nacimiento del artista local Auguste Bartholdi, escultor de la Estatua de la Libertad (cuya réplica se encuentra a pocos kilómetros del centro de la ciudad).
La iglesia gótica de San Martín, con su tejado de tejas de colores y sus vidrieras del siglo XIII, también merece una visita
La casa Pfister (1537), símbolo delRenacimiento deColmar y una de las más bellas residencias burguesas que se conservan.
El Koïfhus (la Antigua Aduana), terminada en 1480, es el edificio público más antiguo de la ciudad y se utilizaba para el almacenamiento y el tránsito de todas las mercancías importadas en Colmar.
La Casa de las Cabezas (1609), que debe su nombre a las 111 cabezas y máscaras grotescas que adornan su fachada y que atestiguan la riqueza de la burguesía mercantil de Colmar en aquella época.
El clasicismo francés también dotó a Colmar de bellos edificios, como la Prefectura del Alto Rin (frente al Campo de Marte), el Palacio del Consejo Supremo (1771) o elAntiguo Hospital (1744), de proporciones sobrias y equilibradas.
Pequeña Venecia
La Petite Venise era el barrio de los comerciantes de Colmar, que transportaban sus mercancías en barco por el Lauch hasta el mercado de la ciudad. La historia cuenta que se utilizaban diferentes colores para representar diferentes tipos de negocios: si eras pescador, tu casa estaba pintada de azul, o un carnicero tenía una casa roja. Y se han conservado perfectamente desde entonces.
Para obtener una visión diferente de la Pequeña Venecia, puede dar un paseo en barco por el agua. Los canales son bastante poco profundos en algunos puntos, por lo que las visitas utilizan pequeñas embarcaciones de fondo plano que parecen barcazas. Las salidas se realizan en la parte inferior del puente Saint-Pierre, junto al Restaurante Le Caveau Saint-Pierre (acceso por la calle de la Herse o el Boulevard St Pierre).
Explorándola a primera hora de la mañana o al atardecer, podrá tener la Pequeña Venecia para usted solo: cuando es la hora dorada, con la tenue iluminación de las calles y los perfectos reflejos en las tranquilas aguas de los canales, ¡como en un cuento de hadas!
Explorar Alsacia
Colmar es también una base excelente para explorar la región vinícola de Alsacia, famosa por sus vinos blancos. Además de los deliciosos Rieslings, también encontrará vinos Gewurztraminer y Pinot Gris, rosados Pinot Noir y el vino espumoso local conocido como Crémant d’Alsace.
En Colmar hay muchos bares y tiendas de vinos donde se pueden degustar los vinos de la región, pero si quiere saber más, también puede tomar el Ruta del vino de Alsacia. La ruta completa abarca más de 170 km y cuenta con cientos de viñedos y productores de vino que podrá visitar. El pueblo más cercano a Colmar, famosa por su belleza y su vino, es Eguisheim Está a sólo 7 km en bicicleta (¡se puede alquilar en la estación!).
Si quiere ir más lejos, muy buenas bodegas (
Maison Trimbach,
Maison Lucien Albrecht, Domaine Zind-Humbrecht, Jean-Baptiste Adam, Domaine Paul Blanck, etc.
) y se ofrecen visitas guiadas a los pueblos de los alrededores: Kaysersberg, Ribeauvillé, Riquewihr y Hunawihr.
No dude en ponerse en contacto con nosotros para reservar una degustación.
Cuándo visitar Colmar
Primavera recibe magníficos mercados de Pascua de Colmar celebra la primavera y las temperaturas son agradables con una explosión de colores primaverales (las calles vuelven a tener sus arreglos florales originales y la decoración de la ciudad es preciosa). Las temperaturas máximas de 16-20°C pueden ser lluviosas.
El verano es la temporada alta, con temperaturas medias de 24-26°C pero con tormentas ocasionales. Una multitud de festivales, como el Festival Internacional de Colmar y la Feria del Vino de Alsacia en julio, hacen que la ciudad esté muy concurrida en verano. Septiembre suele ser una prolongación soleada del verano.
El otoño
ofrece un magnífico verano indio, es decirLa época de la vendimia, que, según el año, puede durar hasta noviembre para las grandes añadas y las cosechas tardías. Durante los meses de septiembre y octubre, todavía hay algunas
fiestas del vino
y numerosas oportunidades gastronómicas, como el ya famoso
Semana del Gusto
«. A principios de octubre, el follaje está todavía muy verde. Con la proximidad del día de Todos los Santos llega el periodo de follaje resplandeciente que durará casi hasta el periodo del mercado de Navidad.
El invierno es frío, pero los mercados navideños hacen de finales de noviembre y diciembre una época mágica para visitar la ciudad. Los meses de enero y febrero son tranquilos y puede tener la oportunidad de ver la Pequeña Venecia bajo la nieve.
"Colmar y su región", Inspiración, Descubrimiento, Guía práctica 2022
Descargue aquí el magnífico folleto publicado por la Oficina de Turismo de Colmar en el que la Maison 1934 tiene el gran placer de figurar:
«Desde la Pequeña Venecia de Colmar hasta algunos de los pueblos emblemáticos de la Ruta del Vino de Alsacia, como Turckheim o Niedermorschwihr, el destino de Colmar y su región le ofrece una escapada epicúrea en un entorno de cuento.
Romántico, gastronómico, cultural, a pie o en bicicleta, es entre la ciudad, el campo y los viñedos que se puede apreciar el corazón palpitante de nuestra región tan apegada a sus raíces, a su historia y que invita al ‘stàmmtisch’ * para un momento de convivencia.
La guía de inspiración de Colmar y su región le invita a descubrir lo mejor de nuestras direcciones gastronómicas, nuestros viticultores, hoteles, restaurantes y alojamientos amueblados. Wilkomme bisàmme!»
*Mesa de habituales en el winstub
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