Saborear

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La Dolce Vita alsaciana existe y se comparte generosamente

Gastronomía

En Colmar, la gente es gourmet y siempre hay oportunidad de degustar algún plato en particular: podrá disfrutar de las especialidades locales, incluyendo el famoso chucrut y otros platos impronunciables para los que no han nacido aquí (Fleischnackas, Flammenkuchen, Baekaoffe), acompañados, por supuesto, de vino de Alsacia. Nos gusta degustar los productos de nuestra tierra alsaciana: frutas y verduras cultivadas localmente, quesos de los Vosgos, etc. La ciudad está llena de buenos sitios para los amantes de la gastronomía, la bistronomía, la comida callejera y los mercados, sin olvidar las cervezas artesanales locales. Consulte nuestras sugerencias de restaurantes y bistrós sabrosos y originales.

Tearoom

Cuando el otoño adorna la región con sus brillantes colores y el invierno se acerca rápidamente, nada vale como la tradición alsaciana del "café gâteau" para reconfortarse de la forma más gourmet. A los alsacianos les encanta, y en cada esquina surgen cafés y teterías. Déjese guiar por estos lugares cálidos y a menudo insólitos que le encantarán.

Recetas tradicionales

Sobre la marcha, en la mesa, para compartir o a solas, descubra muchas especialidades con el buen sabor de la tradición de Alsacia, ¡tierra de placeres culinarios!

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