Restaurants
Die Besten gehören in die Liste (und es gibt noch mehr!)
Eine kulinarische Reise
Wie das Elsass selbst vermischt auch die lokale Küche in Colmar französische und deutsche Einflüsse. Wenn Sie Lust auf etwas Besonderes haben, gibt es in Colmar 10 Restaurants mit Michelin-Sternen, wobei das mit zwei Sternen ausgezeichnete JY’s am Kanalufer am beeindruckendsten ist.
Etwas diskreter sind das La Soi mit seinem köstlichen Flammkuchen und das rustikale Caveau Saint Pierre und auf der Terrasse am Wasser traditionelle elsässische Gerichte. Und halten Sie sich einen Platz für die unglaublichen Kuchen der Pâtisserie Gilg frei.
Dort können Sie nicht nur die bereits von uns beschriebenen elsässischen Spezialitäten probieren, sondern auch Coq au riesling, Gugelhupf, Rheinmatrosen oder Sauerkraut entdecken, die von feinen Weinen und Grand Crus begleitet werden.
Guten Appetit!
Die Qual der Wahl!
Nichts ist besser für eine kulinarische Reise in die Hauptstadt der elsässischen Weine, als unsere besten Adressen zu kennen – sorgfältig für Sie getestet! 🍽️✨ Denken Sie daran, Ihren Tisch im Voraus zu reservieren. Wir sind hier, um Ihnen zu helfen! 😊
🌿 L’Arpège – Einer unserer Favoriten!
Bio-Küche 🥗, vegetarisch und vegan.
Eine köstliche Mischung aus französischen und internationalen Aromen, die alle Gaumen erfreuen wird!
📍 Adresse: 1 Rue Saint-Martin
⏰ Öffnungszeiten: 12:00–13:45, 19:00–21:00 (sonntags und montags geschlossen)
🍻 Brasserie l’Auberge – Unsere Lieblingsnachbarin!
Elsässische Spezialitäten in einer warmen und authentischen Atmosphäre.
Perfekt, um ein typisch elsässisches Gericht zu genießen!
📍 Adresse: 7 Pl. de la Gare
⏰ Öffnungszeiten: 11:45–14:30, 18:45–22:30 (sonntags geschlossen)
🏰 La Cour des Anges
Ein elegantes Restaurant mit traditioneller und raffinierter Küche, das elsässische Spezialitäten mit modernen Einflüssen kombiniert.
📍 Adresse: 8 Rue des Têtes, 68000 Colmar
⏰ Öffnungszeiten: 12:00–14:00, 19:00–21:00 (montags geschlossen)
🍽️ La Cocotte de Grand-Mère
Hausgemachte französische Küche, wie bei Oma!
Genießen Sie ein beruhigendes und geschmackvolles Essen, das mit Liebe zubereitet wird.
📍 Adresse: 14 Pl. de l’École
⏰ Öffnungszeiten: 12:00–14:00, 19:00–21:00 (samstags und sonntags geschlossen)
🍷 Caveau Saint Pierre Menu
Ein echtes elsässisches Restaurant in einem gemütlichen und warmen Ambiente.
Der perfekte Ort, um traditionelle elsässische Gerichte zu genießen!
📍 Adresse: 24 Rue de la Herse, 68000 Colmar
⏰ Öffnungszeiten: 14:30, 18:45–21:00 (täglich geöffnet)
🥖 La Soï
Ein charmantes Restaurant, um leckere französische Küche in einer freundlichen Atmosphäre zu genießen.
📍 Adresse: 17 Rue des Marchands
⏰ Öffnungszeiten: Täglich geöffnet 12:00–13:30, 19:00–21:00
🍰 Jadis et Gourmande
Elsässische Spezialitäten und ein Teesalon in einer gemütlichen und freundlichen Atmosphäre.
Ideal für eine süße Pause oder eine leichte Mahlzeit!
📍 Adresse: 8 place du marché aux fruits
⏰ Öffnungszeiten: 08:00 – 18:00 (sonntags geschlossen)
🎨L’Atelier du Peintre
Für Liebhaber der französischen Gourmetküche – dieses Restaurant ist eine einzigartige kulinarische Erfahrung!
📍 Adresse: 1 Rue Schongauer
⏰ Öffnungszeiten: 12:00–14:00, 19:00–21:30 (sonntags und montags geschlossen)
🦞 Restaurant Le Quai 21
Innovative elsässische Küche für ein modernes und köstliches gastronomisches Erlebnis.
📍 Adresse: 21 Quai de la Poissonnerie
⏰ Öffnungszeiten: 12:00–13:30, 19:00–20:30 (sonntags und montags geschlossen)
