Restaurantes
Los mejores están incluidos en la lista (¡y hay otros!)
Un viaje culinario
Al igual que la propia Alsacia, la cocina local de Colmar mezcla influencias francesas y alemanas. Si le apetece derrochar, Colmar cuenta con 10 restaurantes con estrellas Michelin, siendo el JY’s, de dos estrellas, el más impresionante del canal.
Más discretos, La Soi y su deliciosa tarte flambée y el rústico Caveau Saint Pierre y en la terraza junto al agua para degustar platos tradicionales alsacianos. Y guarda espacio para los increíbles pasteles de Gilg’s Patisserie.
Además de las especialidades alsacianas que ya hemos descrito, también podrá degustar coq au riesling, kougelhopf, matelote du Rhin o choucroute acompañados de vinos finos y grands crus.
Buen Provecho!
¡Qué difícil elección!
Nada mejor para emprender un delicioso viaje culinario en la capital de los vinos de Alsacia que conocer nuestras mejores direcciones, cuidadosamente seleccionadas y probadas para usted: ¡piense en reservar su mesa con antelación a su estancia! Estamos aquí para ayudarle.
🌿 L’Arpège – ¡Uno de nuestros favoritos!
Cocina ecológica 🥗, vegetariana y vegana.
¡Una deliciosa mezcla de sabores franceses e internacionales que cautivará todos los paladares!
📍 Dirección: 1 Rue Saint-Martin
⏰ Horarios: 12:00–13:45, 19:00–21:00 (cerrado domingo y lunes)
🍻 Brasserie l’Auberge – ¡Nuestra vecina preferida!
Especialidades alsacianas en un ambiente cálido y auténtico.
¡Perfecto para disfrutar de una comida típicamente alsaciana!
📍 Dirección: 7 Pl. de la Gare
⏰ Horarios: 11:45–14:30, 18:45–22:30 (cerrado domingo)
🏰 La Cour des Anges
Un restaurante elegante con una cocina tradicional y refinada, que combina las especialidades alsacianas con influencias contemporáneas.
📍 Dirección: 8 Rue des Têtes, 68000 Colmar
⏰ Horarios: 12:00–14:00, 19:00–21:00 (cerrado el lunes)
🍽️ La Cocotte de Grand-Mère
Cocina francesa casera, ¡como en casa!
Para disfrutar de una comida reconfortante llena de sabores y amor.
📍 Dirección: 14 Pl. de l’École
⏰ Horarios: 12:00–14:00, 19:00–21:00 (cerrado sábado y domingo)
🍷 Caveau Saint Pierre Menu
Un auténtico restaurante alsaciano en un ambiente acogedor y cálido.
¡El lugar perfecto para disfrutar de platos tradicionales alsacianos!
📍 Dirección: 24 Rue de la Herse, 68000 Colmar
⏰ Horarios: 14:30, 18:45–21:00 (abierto todos los días)
🥖 La Soï
Un lugar encantador para disfrutar de cocina francesa deliciosa en un ambiente amigable.
📍 Dirección: 17 Rue des Marchands
⏰ Horarios: Abierto todos los días 12:00–13:30, 19:00–21:00
🍰 Jadis et Gourmande
Especialidades alsacianas y salón de té en un ambiente acogedor y amigable.
¡Ideal para una pausa dulce o una comida ligera!
📍 Dirección: 8 place du marché aux fruits
⏰ Horarios: 08:00 – 18:00 (cerrado domingo)
🎨 L’Atelier du Peintre
Para los amantes de la cocina gastronómica francesa, ¡este establecimiento es una experiencia culinaria única!
📍 Dirección: 1 Rue Schongauer
⏰ Horarios: 12:00–14:00, 19:00–21:30 (cerrado domingo y lunes)
🦞 Restaurant Le Quai 21
Cocina alsaciana innovadora para una experiencia gastronómica moderna y sabrosa.
📍 Dirección: 21 Quai de la Poissonnerie
⏰ Horarios: 12:00–13:30, 19:00–20:30 (cerrado domingo y lunes)
